Go Back

Aioli

Aioli
En hurtig og nem måde at lave aioli på. Den er skøn luftig, og vil uden tvivl blive spist op
Udskriv

Ingredienser

Estragon Mayo Ingredienser

  • 1 æg stuetemperatur
  • 1 fed hvidløg (tilsæt gerne mere)
  • 1 tsk dijonsennep
  • 1 drys salt
  • skal af 1/2 citron og 1 tsk saft
  • 1 dl rapsolie
  • 1 dl oliven olie

Sådan gør du

  • Blend det hele godt sammen med en stavblender, til den er dejlig cremet.

Video

Noter

*Det er vigtigt at ægget er stuetemperatur, da dressingen vil blive for tynd, hvis ægget er for koldt.