Aioli
En hurtig og nem måde at lave aioli på. Den er skøn luftig, og vil uden tvivl blive spist op
Udskriv
Ingredienser
Estragon Mayo Ingredienser
- 1 æg stuetemperatur
- 1 fed hvidløg (tilsæt gerne mere)
- 1 tsk dijonsennep
- 1 drys salt
- skal af 1/2 citron og 1 tsk saft
- 1 dl rapsolie
- 1 dl oliven olie
Sådan gør du
- Blend det hele godt sammen med en stavblender, til den er dejlig cremet.
Video
Noter
*Det er vigtigt at ægget er stuetemperatur, da dressingen vil blive for tynd, hvis ægget er for koldt.