Go Back

Knuste kartofler med Bacon & Cheddar

Smashed-Potatoes-med-Bacon-Cheddar
En lækker måde at servere kartofler på. Kan både bruges som hapsere eller som tilbehør til middagen
Udskriv

Ingredienser

  • 700 gram små kartofler
  • 1 pakke bacon i tern
  • 150 gram reven cheddar
  • creme fraiche eller rørt rygeost valgfrit
  • salt og peber efter smag

Sådan gør du

  • Vask kartofler og dup dem tørre
  • Placer dem på en bradepande og hæld lidt olie over - Ryst for at fordele olien
  • Bag dem i ovnen sammen med bacontern på 200 grader - Eller indtil de er møre
  • Fordel baconen over kartoflerne, derefter timian og tilslut cheddar
  • Tilbage i oven i 5 minutter eller inditl osten er smeltet
  • Top med purløg

Video