Go Back
+ servings

Grilled Pluma med Avocado Chimichurri & Fritter

Grilled-Pluma-med-Avocado-Chimichurri-Fritter
Antal: 4 Personer
Denne ret er ikke billig!! Men hvis man skal flotte sig kan jeg anbefale og prøve den.
Udskriv

Ingredienser

  • Pluma af spansk sortfodsgris
  • grillkrydderi
  • salt & peber

Sådan gør du

  • Fantastisk stykke kød til at grille. Krydr det med salt & peber, eventuelt med et grillkrydderi 6 timer før det skal grilles.

Noter

Pluma af fritgående agernfodret spansk sortfodsgris kan du købe hos Rigtig Mad. .
Her er det serveret med en avocado chimichurri og fritter.
Opskriften på Avocado Chimichurri kan du finde her.