Go Back

Grilled Peberfrugt Dip med Feta

Grilled-Peberfrugt-Dip-med-Feta
Når først der er åbnet for en bøtte med feta eller salatost, så er det med at få det brugt, inden det bliver dårligt. Det var sådan at denne opskrift blev til.
Udskriv

Ingredienser

  • peberfrugter
  • hvidløg
  • fetaost
  • cayennepeber

Sådan gør du

  • Skær peberfrugterne i halve og tag tøm dem for indmaden.
  • Sæt ovnen på grill og grill peberfrugterne i 7 - 8 minutter - eller indtil de er sorte.
  • Tag dem ud af ovnen og lad dem køle lidt af, før du piller den sorte skal af.
  • I en foodprocesser kombiner peberfrugt, hvidløg, fetaost & cayennepeber. Rør indtil det er jævn. Smag til med salt og peber.

Noter

Serveres med nachos eller pitabrød