Go Back
+ servings

Kyllinge Nudel Suppe

Antal: 4 personer
Hvad er bedre end en skøn varm suppe på en blæsende kold efterårsdag!
Her får du min orginale amerikanske opskrift på en hjemmelavet  "Chicken Noodle Soup"
Kyllingefonden koger jeg selv ind. Når jeg har kogt en kylling med grønsager.  Hælder jeg bouillonen fra, og lader den simre  mindst  i 6-8 timer med lidt extra salt  (og den passer jo sig selv).  Så får du den mest smagfulde og kraftige fond/suppe.  
Udskriv

Ingredienser

  • 1 stort løg finthakket
  • 175 gram selleri fintsnittet
  • 250 gram ærter & gulerødder frosne
  • 2 fed hvidløg finthakket
  • 1/2 stk citron saften
  • 1,5 liter kyllingfond se 1 kylling 3 retter
  • 100 gram nudler
  • 250 gram kogt kylling se 1 kylling 3 retter
  • 1/2 dl persille finthakket

Sådan gør du

  • 1. Smelt smør og tilsæt de hakkede løg. Swits dem et par minutter indtil de er klare.
    2. Tilsæt selleri og hvidløg
    3. Tilsæt ærter & gulerødder, persille & kyllingestykker
    4. Tilsæt bouillion og lad det koge op, inden nudlerne tilsættes

Video

Noter

Kan serveres med lækre - Manitoba flute
Se mere på 1 kylling 3 retter