Overrask dine gæster med en tun poke. Den smager fantastisk og er nem at lave.
Ingredienser
Marinade
- 1 spsk finthakket ingefær
- 2 fed finthakket hvidløg
- 1/2 dl sojasovs
- 60 gram farin
- 1/2 stk lime saft og skal
- 2 spsk sesamolie
- 2 spsk sesamfrø
- 1 stk tunfilet
Andet
- 1 stk avocado eller agurk
- 1 stk mango
Sådan gør du
- 1. Bland alle ingredienser sammen 2. Skær tunfileten i små tern og læg den i marinaden i minimum 12 timer. 3. Når tunen er marineret, hældes marinaden fra. Den blandes herefter med mango og avocado skåret i tern. 4. Pres massen i en lille form/glas og vip den ud på en tallerken når den skal serveres. Afslut med at drysse sesamfrø over.God fornøjelse
Video
Har du prøvet denne opskrift?Skriv en kommentar!
