Taco Al Pastor

Taco-al-pastor
Udskriv
Personer 4
Skøn måde at servere korteletter på.

Ingredienser

  • 1 pose Taco Spice Mix
  • 3-4 stk Korteletter
  • 4 ringe Ananas fra dåse
  • Friske koriander
  • 2 stk Lime
  • 4 – 6 stk Tortillas

Syltede rødløg

  • 2 stk rødløg store
  • 2 dl eddike
  • 2 dl sukker
  • lidt peberkorn

Sådan gør du

Koteletter

  • Gnid koteletterne ind i halvdelen af posen med taco spice mix og salt. Steg dem på panden. Når de er færdige skæres i de små stykker.

Ananas

  • grilles eller steges til de har taget lidt farve. Skæres i mindre stykker og blandes med finthakkede Koriander

Syltede Rødløg

  • 1. Kog eddike og sukker op i en gryde.
  • 2. Skær rødløgene i halve og dernæst skiver
  • 3. Hæld eddike/sukkerblandingen over løgene.
  • 4. Stil rødløgene på køl og de er klar efter et par timer
Har du prøvet denne opskrift?Skriv en kommentar!
Del på facebook
Kan du lide denne opskrift? Del den på Facebook

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Opskrift Vurdering




Scroll Up
Få mine nyeste opskrifter

Abonner på mit nyhedsbrev

Gourmet on a budget

Bente Østergaard

Find mig her:

Send mig en besked