Pris: 4 pers. Kr. 25 / 1 pers. Kr. 6,25
Når det er jordbærsæson er dette en skøn måde at servere dem på. Lidt is ovenpå vil heller ikke skade.
Pris – 4 personer: Kr.25
Ingredienser
- 3 dl mel
- 4 dl mælk
- 2 æg
- lidt salt
- 1 spsk sukker
- 500 gram jordbær
- hakket mynte
- 4 spsk sukker
- 2 appelsiner
- 1 tsk vaniljesukker –
- 1 tsk marizena mel
Sådan gør du
- Rør mel, mælk, æg salt og sukker til dejen sammen. Varm en pande med lidt fedtstof. Hæld lidt dej på panden og steg. Vend undervejs. Pandekagerne er klar, når de er gyldenbrune. Kom evt. lidt mere fedtstof på panden undervejs, hvis det er nødvendigt.
Jordbærsalsa
- 500 gram jordbær skæres i små stykker og tilsættes hakket mynte og 2 spsk sukker
- Saften presses ud af 2 appelsiner og koges op med 2 spsk sukker, 1 tsk vaniljesukker, 1 tsk marizena mel Det hele røres godt sammen og blandes med de finthakkede jordbær
Har du prøvet denne opskrift?Skriv en kommentar!
