En skøn dip blev til fordi jeg havde en halv agurk liggende der skulle bruges.
Ingredienser
- 1 tomat
- 1/2 agurk
- 1 dl feta eller salatost
- 1/2 citron samt skal
- olivenolie
- persille
- 1 flute
Sådan gør du
- Skær en tomat og den ½ agurk i små tern.
- Hak en håndfuld persille og bland det hele med feta eller salatost, lidt olivenolie og saften af en halv citron og citronskal. Salt tilsættes efter smag.
Noter
Serveres med ristet brød eller flute skiver dyppet i olivenolie, ristet på grillen
Video
Har du prøvet denne opskrift?Skriv en kommentar!
