Den Perfekte Grillede Burger!

Efter mange år i USA, har vi smagt mange burgere. Denne her er favoritten.

Ingredienser

  • 500 gram hakket oksekød
  • 1 mellemstort løg
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk peber
  • 1 spsk tørret basilikum
  • 1 dl rasp/panko
  • 20 gram reven parmesan
  • ½ dl teriyaki sauce

Sådan gør du

  • Løget hakkes fint og steges på en pande med 2 spsk smør til det er let brunet.
  • Alle ingredienser blandet godt sammen. Formes til 4 store bøffer eller 6 mindre. Dækkes til og sættes i køleskab et par timer for at trække. Man kan roligt lave dem dagen før. Det bliver de faktisk bedre af.
  • Grilles – Steges i ovnen eller på panden.
  • På rigtig ”Amerikansk” vis. Lægges burgeren sammen med salat, bacon, et par løgringe, en tomatskive og en skive cheddar

Noter

Teriyaki sauce opskriften finder du her
Har du prøvet denne opskrift?Skriv en kommentar!
Del på facebook
Kan du lide denne opskrift? Del den på Facebook

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Opskrift Vurdering




Scroll Up
Få mine nyeste opskrifter

Abonner på mit nyhedsbrev

Gourmet on a budget

Bente Østergaard

Find mig her:

Send mig en besked