Cremet Broccoli Cheddar Suppe

Udskriv
Personer 4 personer
En skøn suppe til en kødfri dag.

Ingredienser

  • 1,5 liter bouillon
  • 400 gram broccoli
  • 1 stort løg
  • 2 fed hvidløg
  • 3 stk gulerødder
  • 175 gram revet cheddar
  • 1 dl mel
  • 1/4 liter fløde
  • ekstra bouillon at smage til med
  • salt & peber

Sådan gør du

  • 1. Skær løgene i tern og swits dem et par minutter
    2. Tilsæt hvidløg
    3. Tilsæt gulerødderne
    4. Tilsæt broccoli
    5. Tilsæt salt, peber og 1 dl mel
    6. Tilsæt 1.5 liter bouillon. Lad det simre en times tid.
    7. Stavblend hele molivitten og tilsæt fløden.
    8. Smag til med extra bouillon

Noter

Serveringsforslag: Hvidløgsbrød

Video

Har du prøvet denne opskrift?Skriv en kommentar!
Del på facebook
Kan du lide denne opskrift? Del den på Facebook

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Opskrift Vurdering




Scroll Up
Få mine nyeste opskrifter

Abonner på mit nyhedsbrev

Gourmet on a budget

Bente Østergaard

Find mig her:

Send mig en besked